【市場綜述】
五一節(jié)日臨近，沉侵已久的雞蛋行情，終于展露上漲勢頭。本周，全國雞蛋銷售提速，價格普漲。
【價格看板】：（大蛋，單位：元/斤）
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主產區(qū)
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4月13日
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4月20日
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變化幅度
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遼寧平均價
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2.65
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2.8
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6%
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山東平均價
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2.95
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3
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2%
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河北平均價
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2.95
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2.98
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1%
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河南平均價
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2.85
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2.95
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4%
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江蘇平均價
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2.9
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2.95
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2%
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吉林平均價
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2.65
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2.75
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4%
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黑龍江平均
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2.6
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2.7
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4%
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天津平均價
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2.95
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2.95
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0%
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廣州平均價
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3.05
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3.15
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3%
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【市場分析】
目前雞蛋價格出現上漲的主發(fā)原因是：
一、五一節(jié)日臨近，食品廠家對雞蛋的需求量增大，大宗購買拉動雞蛋價格上漲。
二、上周各地天氣及自然災害影響，造成部分地區(qū)交通受阻，本周天氣轉好，北蛋南運暢通，拉高產區(qū)雞蛋價格。【未來分析】
每年的五一期間雞蛋價格都將會迎來高峰，今年的高峰價格雖然來的晚一些，但通過目前的行情來看，仍有上漲空間。